🏷️ Gavi del Comune di Gavi DOCG
Produttore: Monchiero Carbone
Regione: Piemonte, Italia
Vitigno: Cortese 100%
Denominazione: Gavi del Comune di Gavi DOCG
 
📖 Descrizione
Il Gavi del Comune di Gavi DOCG di Monchiero Carbone nasce da uve Cortese coltivate nel cuore della denominazione più prestigiosa: il comune di Gavi, in provincia di Alessandria. Qui il vitigno esprime al meglio le sue doti di freschezza, finezza aromatica e mineralità.
Un vino bianco piemontese elegante e versatile, perfetto per chi cerca un bianco secco di grande precisione, ideale sia per aperitivi che per accompagnare piatti di pesce, verdure o cucina asiatica.
 
🍷 Note di Degustazione
👁 Colore: Giallo paglierino brillante
👃 Profumo: Agrumi, mela verde, fiori bianchi, accenni di mandorla e pietra bagnata
👄 Gusto: Fresco, sapido e armonico, con finale pulito e persistente
 
🍽️ Abbinamenti Consigliati
Antipasti leggeri
Crudi di pesce e carpacci
Risotti alle verdure o ai frutti di mare
Sushi e cucina fusion
Formaggi freschi
 
📦 Dettagli tecnici
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8–10°C
 
✅ Perché sceglierlo:
Un Gavi autentico e raffinato, che racconta con purezza la tipicità del Cortese e del suo terroir unico. Ottimo come vino da tutti i giorni o per occasioni speciali.
Gavi del Comune di Gavi DOCG – Monchiero Carbone